子供料理教室

昨年に引き続き、夏休みに子供の料理教室を３回にわたって
開催しました。

今年のテーマは『夕食を１人で作ってみよう！！』
　　＝メニュー＝
　　　・ごはん
　　　・トマトとふわふわ卵のスープ
　　　・ぎょうざ
　　　・はるさめサラダ
　　　・簡単おつけもの

お米を研ぐ所から始まって、材料をきざんだり、調味料の分量もレシピを参考に自分ではかります。
自分の食べる分は自分で最後まで作って食べる！



みんな真剣

見たことない調味料や食材もあったりで、
においを嗅いだり触ってみたり。
オイスターソースや紹興酒のにおいにはみんな顔をゆがめちゃってました。
作りながら、
「オイスターソースは何からできてるの〜？」
「普通のソースとケチャップじゃない？」

「はるさめって触ると気持ちいい」

「みょうがなんてたべたことないよ〜」

なんて、いろんな質問や感想。
みんな本当は料理大好きなんだよね。
ただ、おうちじゃなかなかやらせもらえないんだよね。
だって、お母さんは毎日忙しくってそんな時間とれないんだもん。
私だって、いつも「また今度ね」「今日は忙しいからダメ」を連発して
子供の『やってみたい！』っていう芽を摘んじゃってます。
だから、こんな子供たちの楽しそうな姿を見て反省
３回に１回ぐらいはやってもらおうじゃないの。
でも、あとの２回は勘弁して〜


そんなこんなで完成したあとは、盛付けするお皿も自分でチョイス。
食器棚の中から好きな器を探してセッティング。
ご飯が左で汁物が右でー。なんて関係ない、ない。
好きなように並べてね。



思い思いのテーブルコーディネートができました。
ぎょうざが焦げちゃってるのも愛嬌ね